Liquore di Miele

La Ricetta

Ingredienti:
500 gr. di miele amaro, 1/2 l. di acqua, un'arancia, un limone, 1 l. di alcool a 95�

Sbucciate l'arancia ed il limone, riponete le scorze a macerare dentro un contenitore ermetico per un periodo di 2 settimane.

Trascorso il periodo di macerazione mischiate lo sciroppo di acqua e miele, precendentemente preparato, con l'alcool di macerazione.

Scuotete il liquore ottenuto per 2 o 3 volte, lasciatelo riposare per circa 2 settimane per poi assaporarlo.

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