Cordula di Agnello Arrosto

La Ricetta

La cordula di pecora, pu� essere facilmente reperita gi� confezionata dal macellaio.
Riempite una pentola di acqua e versate un cucchiaio di sale.

Versate la cordula dentro la pentola, accendete il fuoco e portate il suo contenuto ad ebollizione, tenete il fuoco vivo per circa un ora.

Ora togliete la cordula dalla pentola e infilzatela con uno spiedo e ponetela davanti al fuoco di un camino.
Il piatto non ha bisogno di altri ingredienti, perch� il grasso che ricopre l'intestino fa da condimento.

Servite la cordula in vassoi di acciaio.

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Servizi gratuiti inclusi nel prezzo

  • Wi-Fi Gratuito
  • TV SAT
  • Lavatrici comuni
  • Assistenza in loco
  • Parcheggio pubblico gratuito

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